Vollkorn Sauerteig

 2,70 inkl. MwSt.

Mit Vollkornsauerteig-Pulver lässt sich ein leckeres Roggen-Vollkornbrot backen. Das Pulver mischt man einfach unter das Mehl und die übrigen Zutaten.

 

Inhalt: 250g

 

Beschreibung

Zutaten: ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:

Brennwert 1.466 kJ / 347 kcal
Fett 1,9 g
davon ges. Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 66,4 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 11,5 g
Eiweiß 10,3 g
Salz 0,10 g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,25 kg